17/2/2006
Fırında Karnıbahar Tarifi
Karnıbaharın pişerken kokusu kötü geldiği için genelde kızartmasını yapıyordum fakat sağlıklı olmurdu.Fırında karnıbahar tarifi ne zaamandır aklımdaydı , denedim çok da hoşuma gitti.
*Malzemeler :
-1orta boy karnıbahar
-500 grm kıyma
-1tane soğan
-2tane domates
-tuz , karabiber , pulbiber
*Sosu için :
-1bardaktan biraz fazla süt
-3yemek kaşığı un
-üzerinin kızarması için biraz kaşar rendesi
(ben evde bazı malzemeler olmadığı için sosunu daha farklı yaptım )
_1bardaktan biraz fazla süt
_1yumurta
_2yemek kaşığı yoğurt
_3yemek kaşığı un
_3 '' '' zeytin yağı
*Yapımı :
Karnıbaharı koçanlaından ayırın ve bir tencerede haşlayın.Haşladığınız karnıbaharları borcama veya fırın tepsisine yayın.Diğer tarafta az yağda soğanı vekıymayı kavurun kavurduktan sonra küp küp doğranmış domatesleri ileve edip biraz daha pişirin. Sos için bir kapta sütü , yumurtayı , yoğurdu karıştırın ve unu ilave edip karnıbaharların üzerini kapatacak şekilde dökün.Fırından üzeri kızarınca alırsınız. (diğer sosuda aynı şekilde yaparsınız fakat kaşar peynirini çıkartmaya yakın üzerine atar kızarınca çıkartırsınız )AFİYET OLSUN...
Konu: Başlıksız Yorum
tariflerini çok açık yazıyorsun benim bu çok hoşuma gitti. başka sitelere gittiğimde böyle değil sadece resmi koyuyorLAR O KADAR ÇOK SİNİR LOUYORUM. AMA SENİN SİTEN ÇOK GÜZEL TATLIM.GÜLE GÜLE KULLAN.
Bağlantı »
Konu: KARNIBAHAR
CANIM TEŞEKKÜR EDERİM TARİFİNİ BULDUM.VE BUGÜN YAPICAM.BEN BEŞAMEL SOSLU YEMEKLERE BAYILIYORUM.TARİF TAM BENİM İÇİN.
Bağlantı »
Konu: tamamdır
ilk işim sayfama börek tarifi eklemek olcak.
Bağlantı »
Konu: istek
BÖREK TARİFLERİDE BEKLİYORUZ
Bağlantı »